La réponse
Bonjour à vous mes amis en cette mitan de semaine,
eh bien oui, Édith, tu as gagné! C'est bien du sel que le couple d'artistes australiens Ken et Julia Yonetani a utilisé pour réaliser ce dîner insolite, qu'ils ont appelé "The Last Supper", que l'on peut appréhender comme une représentation de la Cène (à laquelle j'ai tout de suite pensé en entrant dans la salle) tout autant que comme un message d'inquiétude, le leur, quant au monde que nous préparons à nos enfants...
© Ken + Julia Yonetani
<< "The Last Supper" est une sculpture de neuf mètres de long réalisée entièrement à base de sel. Cette oeuvre met en lumière les inquiétudes des artistes quant aux niveaux élevés de salinité des sols australiens dus en partie aux pratiques agricoles intensives.
Au lendemain de Fukushima et d’autres catastrophes environnementales, ce banquet gigantesque d’aliments de luxe devient une visualisation plus large des problèmes de sécurité alimentaire dans un monde de plus en plus toxique.
Comme l’expliquent les artistes : "Le sel est ici une métaphore de la mort de la terre, sacrifiée au nom de la production et de l’industrie. Le sel, substance sacrée qui assure la vie mais peut aussi inviter la mort, est utilisé ici pour montrer notre appétit insatiable de consommation dans ce qui orne nos tables au XXIe siècle."
© Ken + Julia Yonetani
Mes amis, faites vos courses en conscience, mangez en conscience, et passez une belle journée!